Te-ai săturat de fumul gros din bucătărie și de alerte de incendiu declanșate de ardeii care sfârâie pe aragaz? Vrei să scapi de mirosul persistent de vinete coapte, care-ți parfumează casa pentru o săptămână întreagă? Atunci e timpul să “o coacem lată” la propriu, alături de noi!
La Târgul de țară din Dumbrava Sibiului, facem magie culinară!
De la 10 la 13 septembrie 2025, între orele 11:00 și 16:00, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului devine epicentrul pregătirilor de iarnă. Nu mai e nevoie să-ți transformi bucătăria într-un câmp de luptă plin de fum și sârme. Ai la dispoziție tot ce-ți trebuie pentru a coace vinetele și ardeii ca la carte: vetre tradiționale, lemne din belșug și ustensile ca la bunica.
Mândria bucătăriei tradiționale, la un festival inedit!
Avem experiență de zeci de ani, adunată în cercetări etnografice prin toate colțurile țării. Știm exact cum se face, iar acum suntem gata să-ți împărtășim secretele. Tu adu doar legumele (în special vinete și ardei kapia), iar noi îți oferim cadrul perfect pentru a le coace, în aer liber, ca într-o poveste.
Imaginează-ți: soare, aer proaspăt, miros de lemn ars și de legume care se coc lent, transformându-se în delicii de toamnă. Iar după ce s-au copt, le poți curăța pe loc, fără să-ți faci griji pentru mizeria din casă.
Gata cu fumurile, hai la coacere!
E momentul să-ți scapi bucătăria de fumuri în plus și să vii la noi, la Târgul de țară. Pregătește-te pentru iarnă într-un mod inedit și distractiv. E o ocazie perfectă să socializezi, să înveți trucuri noi și să te bucuri de o activitate tradițională, într-un cadru de vis.
Deci, reține:
- Ce: Coacere de vinete și ardei kapia
- Când: 10-13 septembrie 2025, între orele 11:00 și 16:00
- Unde: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, la Târgul de țară
- Ce trebuie să aduci: Vinete și ardei (restul e din partea casei)
Te așteptăm să “o coacem lată” împreună, la Târgul de țară! Nu rata ocazia de a prepara legume coapte ca la ,,cartea tradițională de bucate’’!
